自動恒溫恒濕箱具有嚴格的保溫、隔濕特性，爲了更好(hǎo)地滿足(zú)防火規定，房體通(tōng)常采用岩(yán)棉彩鋼闆。頂部采用彩鋼闆密封，爲更好地保證保密性，頂部(bù)采用酚醛鋁箔闆(pǎn)密封絕緣，地(dì)面采用酚(fēn)醛絕緣闆進行絕緣防潮。對于透視窗，需(xū)要雙層中空玻璃窗。
那麽我們該如何利(lì)用自動(dòng)恒溫恒濕箱把關食品(pǐn)質量(liàng)？
将要監測的食品放入自(zì)動恒溫恒濕(shī)箱中。溫度37左右，濕度75%左右，每月測一(yī)次(cì)質量(liàng)衛生指标。通過三個月的測試，如果食品各(gè)項(xiàng)指标穩定，則可以将産品的保質期(qī)設置爲三年。當然，如果你的産品容易變(biàn)質，可(kě)以适當縮短檢驗周(zhōu)期。
自(zì)動恒溫恒濕箱可(kě)以計算相應産品的保質期(qī)。在飲料保質期實驗中，一般(bān)設置恒溫恒濕試驗箱三個溫度(dù)，即樣品分别存放在(zài)5℃、25℃、37℃三個恒溫(wēn)恒濕箱内。5度的樣品作爲标準樣品(pǐn)或對照樣品，25度的樣品作爲模拟貨架(jià)上的樣品，37度的樣品作爲環境破壞樣(yàng)品。37℃樣品每5天分析(xī)一次，并與5℃樣品比較。當37℃樣品與5℃樣(yàng)品有較大(dà)差異或不可接受的差異時，停止試驗對(duì)于37℃的樣品。樣品在37℃的保(bǎo)存時間(jiān)乘以3得到的時間就(jiù)是産品的近似保質期。25℃的樣品繼續測試。當25°C的樣品與5°C的樣品(pǐn)相比出現不可接受的差異時，25°C的測試也停止，并将儲存期作爲産品的(de)實際保質期。
自動恒溫恒濕箱的操作注意事項：
1、不要在可燃或是(shì)爆炸(zhà)環境中進行使用恒(héng)溫恒(héng)濕機。
2、不可以私自進行拆(chāi)卸(xiè)，加工或是改造恒(héng)溫恒濕試驗機(jī)，避免出現異常動作(zuò)，觸電(diàn)或是發生(shēng)火災(zāi)。
3、一定要保證恒(héng)溫恒濕試驗機機體的通風孔通暢(chàng)，以免出現故障減少使(shǐ)用壽命。
4、在進行工作的(de)過程中，不要打開恒溫恒濕試驗機的門，在(zài)高溫的環境中可(kě)能會出現燙傷，低溫出(chū)現凍傷的現象，并(bìng)且還可能影(yǐng)響制冷的效果，一(yī)定要做好防護工作。
5、在恒溫(wēn)恒濕試(shì)驗機運(yùn)轉的過(guò)程(chéng)中，将其電源入力端子蓋必須是安(ān)裝于端子闆上的這是(shì)爲了防止其(qí)觸電的情況發生。且應當進(jìn)行修改設定(dìng)、啓動、信号輸出以及停止等等操作，應當充分地(dì)考慮到安全性的問題，對于錯誤的操作應當避免(miǎn)。
6、在試驗過程中，難免發生一些關于恒溫恒濕試驗機的故障或是在開箱時發生了機器損(sǔn)壞或是變形的情況。對于前者(zhě)來說就需要提供其額定電壓(yā)範圍内的(de)電源然而對于後者來說，高天試驗(yàn)設備小編則是建議(yì)不要使用該恒(héng)溫恒濕試驗機了。
7、在爲了防止觸電或是産生誤動作與其故(gù)障的話，在安裝于接線結束(shù)之前，請(qǐng)不要接通(tōng)其電源，對于恒(héng)溫(wēn)恒濕試(shì)驗機的(de)機體通風孔(kǒng)是需要保(bǎo)持通暢的(de)情況(kuàng)，以此避免其發生故障、動作異常與之壽命降低與火災情況(kuàng)。
